Gisterenavond met onze pa een hapje gaan eten in Resto De Voorspoed in Mortsel. Ge viert niet elke dag een huwelijksverjaardag hè. De Voorspoed is geen chichi-keet, we vierden immers onze gouden bruiloft niet.

Ik koos de lamsspiesjes met couscous, onze pa ging wat exotischer met een wrap met kip en tandoorikruiden. De rode huiswijn (wij kozen voor de Spaanse) smaakte daarbij uitstekend. Zurig fris, perfect bij het heerlijke hoofdgerecht.

Het dessert slaan we natuurlijk niet over: appelgebak met kaneelijs voor onze pa, speculaastiramisu voor mij. Dat appelgebak vond ik maar wat gewoontjes, maar de speculaastiramusi was goddelijk.

Kortom: aan te bevelen adresje. Simpel, lekker en verzorgd.